People Innovation Excellence
 

Farah Levyta

Farah Levyta, SST.Par., M.Par

Job Position

  • Laboratory Coordinator

Academic Grade & Certification

  • Instructor (Asisten Ahli)
  • National Certified Assessor for Hotel Employee Certification (Asesor Bidang Perhotelan)
  • National Certified Competencies in Pastry (Sertifikasi Kompetensi)
  • Member of IPA (Indonesian Pastry Alliance)

Education Background

  • M.Par (Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti- Culinary)
  • SST.Par (Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, Jakarta – Hotel Management)

Teaching Expertise

  • Food Nutrition
  • Indonesian Culinary
  • Pastry and Bakery

Research Interest

  • Gastronomy
  • Food Tourism
  • Cultural food studies
  • Food packaging and product development
  • Traditional food

Awards

  • Master Study Scholarship from STP Trisakti period 2014-2016

Publications

  • Levyta, Farah. (2017). Sensory characteristic and nutritional content onde onde ketawa with Jalejo flour (a mixture of corn,soybean and mung bean) .Jurnal Hospitality dan Pariwisata. 3 No 1. Universitas Bunda Mulia

Published at : Updated

Periksa Browser Anda

Check Your Browser

Situs ini tidak lagi mendukung penggunaan browser dengan teknologi tertinggal.

Apabila Anda melihat pesan ini, berarti Anda masih menggunakan browser Internet Explorer seri 8 / 7 / 6 / ...

Sebagai informasi, browser yang anda gunakan ini tidaklah aman dan tidak dapat menampilkan teknologi CSS terakhir yang dapat membuat sebuah situs tampil lebih baik. Bahkan Microsoft sebagai pembuatnya, telah merekomendasikan agar menggunakan browser yang lebih modern.

Untuk tampilan yang lebih baik, gunakan salah satu browser berikut. Download dan Install, seluruhnya gratis untuk digunakan.

We're Moving Forward.

This Site Is No Longer Supporting Out-of Date Browser.

If you are viewing this message, it means that you are currently using Internet Explorer 8 / 7 / 6 / below to access this site. FYI, it is unsafe and unable to render the latest CSS improvements. Even Microsoft, its creator, wants you to install more modern browser.

Best viewed with one of these browser instead. It is totally free.

  1. Google Chrome
  2. Mozilla Firefox
  3. Opera
  4. Internet Explorer 9
Close