Salah satu Faculty Member Hotel Management yaitu Darwin Tenironama menjadi Juri dalam 2nd Flair Mixology Competition yang berlangsung pada 22-24 November 2017 di JI Expo Kemayoran, Jakarta. Penjurian dilakukan sebanyak dua kali pada babak semi final dan babak final. Kompetisi ini merupakan salah satu serangkaian kompetisi dalam bidang Food & Beverage dalam acara SIAL Interfood 2017.