Hotel Management Universitas Bina Nusantara melakukan kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat (P2M) berupa Pelatihan Table Manner untuk Komunitas Kader PKK Kelurahan Slipi dan UKM Silver sebanyak 18 orang yang bertempat di Restoran HM Kampus Anggrek pada tanggal 3 April 2018 dari pk 11.00 hingga pk 13.00.

Tujuan kegiatan ini adalah untuk memberikan pembekalan mengenai tata cara makan dalam jamuan formal atau yang biasa disebut dengan istilah Table Manner. Agar dapat mengaplikasikan Table Manner dengan baik, maka peserta dihidangkan set menu, yang terdiri dari makanan pembuka (appetizer), sup (soup), hidangan utama (main course) dan makanan penutup (dessert).

Tim Hotel Management Universitas Bina Nusantara terdiri dari Agung Gita Subakti, Darwin Tenironama, Maria Pia Adiati, Trias S Putranto dan Dianka Wahyunintias.

Berikut dokumentasi kegiatan ini:

Pserta pelatihan bersama tim dosen HM Binus

 

Bapak Trias saat memberikan penjelasana

 

Ibu Maria Pia saat memberikan pelatihan