People Innovation Excellence
 

KOREAN FOOD FESTIVAL 2018

Pada 25 September 2018, Hotel Management BINUS mendapatkan kesempatan untuk turut berpartisipasi dalam “Korean Food Festival” yang diselenggarakan di Westin Hotel Jakarta. Acara dibuka oleh  Duta Besar Korea Selatan untuk Indonesia, yaitu Bapak Kim Chang Beom.  Acara  ini menjadi pembukaan dalam rangkaian kegiatan dalam “Korea Food Festival” yang mengusung tema “A Great Journey to Enjoy Korea” yang akan digelar sepanjang bulan Oktober dan dimulai sejak 2 Oktober 2018.

Kegiatan Korea Food Festival 2018 ini diselenggarakan atas kerjasama berbagai pihak, mulai dari Korean Cultural Center (KCC), Korea Tourism Organization (KTO), Korea Agro-Fisheries & Foof Trade Corporation (aT), Korea Creative Content Agency (KOCCA), dan Korea International Trade Association (KITA), yang didukung oleh Badan Ekonomi Kreatif (Bekraf) Indonesia, Kementerian Budaya, Olahraga, dan Pariwisata Republik Korea, Asiana Airlines, CGV Indonesia, dan iLotte.com.

Salah satu agenda kegiatan adalah Cooking Contest yang diikuti oleh 50 peserta dari berbagai kalangan. Tim Hotel Management BINUS berpartisipasi dalam 1 tim yang diwakili oleh Ibu Dianka Wahyuningtias dan Ibu Ulya Muchlis. Cooking content dimulai dengan demo yang dibawakan oleh Chef dari Korea menyajikan 5 jenis masakan Korea, yang salah satunya adalah menu “Ddakgalbi”. Kemudian para peserta diminta untuk membuat salah satu masakan yang telah didemokan sebelumnya. Tim Hotel Management BINUS berhasil keluar menjadi salah satu dari total 7 pemenang. Acara ini diliput oleh Trans 7 dalam program “Makan Bersama” yang akan tayang pada  6 Oktober 2018

Melalu acara ini diharapkan dapat menambah wawasan tentang Korean Food yang dapat diimplementasikan sebagai bahan pengajaran. Selamat kepada Ibu Dianka dan Ibu Ulya atas prestasinya.

Berikut dokumentasi kegiatan:

Ulya dan Dianka bersama Duta Besar Korea Selatan untuk Indonesia, Kim Chang Beom

 

Dianka dan Ulya selama cooking contest berlangsung

 

Suasana cooking contest

 

Hasil masakan Tim HM BINUS dan saat penyerahan hadiah

 


Published at : Updated
Written By
Rachel Dyah Wiastuti
SCC Hospitality | Bina Nusantara University

Periksa Browser Anda

Check Your Browser

Situs ini tidak lagi mendukung penggunaan browser dengan teknologi tertinggal.

Apabila Anda melihat pesan ini, berarti Anda masih menggunakan browser Internet Explorer seri 8 / 7 / 6 / ...

Sebagai informasi, browser yang anda gunakan ini tidaklah aman dan tidak dapat menampilkan teknologi CSS terakhir yang dapat membuat sebuah situs tampil lebih baik. Bahkan Microsoft sebagai pembuatnya, telah merekomendasikan agar menggunakan browser yang lebih modern.

Untuk tampilan yang lebih baik, gunakan salah satu browser berikut. Download dan Install, seluruhnya gratis untuk digunakan.

We're Moving Forward.

This Site Is No Longer Supporting Out-of Date Browser.

If you are viewing this message, it means that you are currently using Internet Explorer 8 / 7 / 6 / below to access this site. FYI, it is unsafe and unable to render the latest CSS improvements. Even Microsoft, its creator, wants you to install more modern browser.

Best viewed with one of these browser instead. It is totally free.

  1. Google Chrome
  2. Mozilla Firefox
  3. Opera
  4. Internet Explorer 9
Close