Pada tangga 13 April 2019 lalu program Business Hotel Management mengadakan table manner yang dilakukan di Binus School Vida Bekasi.  Adapun pesertanya adalah anak-anak yang masih bersekolah di pre-school.  Sebenarnya kegiatan ini diadakan lebih untuk mengajarkan kegiatan motorik pada anak-anak.  Karena sebelum diadakannya table manner, terlebih dahulu diadakan cooking class untuk membuat Rhum Ball yang nantinya akan digunakan sebagai menu dessert untuk mereka juga.

Table Manner di Binus School Vida Bekasi

Selain itu kegiatan ini adalah untuk memberikan pembekalan mengenai tata cara makan dalam jamuan formal atau yang biasa disebut dengan istilah Table Manner. Agar dapat mengaplikasikan Table Manner dengan baik, maka peserta dihidangkan set menu, yang terdiri dari sup (soup), hidangan utama (main course) dan makanan penutup (dessert).

Table Manner di Binus School Vida Bekasi

 

Tim Business Hotel Management Universitas Bina Nusantara terdiri dari Novita Indah Mulyaningrum, Putra Anom, Yuliana, dan Ganang Prakoso.