Marketing through Fun Bartending
Pada 4 Desember 2010, Hotel Management membuat satu acara berupa talk show dengan judul ” Marketing Through Fun Bartending”. para pembicara yang diundang adalah:
Yossi Mustari- FBM Hotel in Bulgaria, sekarang beliau bekerja di Micros Indonesia
Darwin Tenironama – Planet Hollywood Bar Manager, sekarang beliau bekerja mengurus Kolary Coffee dan menjadi Dosen di Bina Nusantara (Well..what do you know hehehe)
Planet Hollywood Team.
kegiatan ini dimulai dengan demonstrasi Flair Bottle di Food Court Plaza Kampus Anggrek dan dilanjutkan ke Auditorium untuk kegiatan Talk Show yang dipandu oleh Indra Kusumawardhana, dosen Hospitality and Tourism Management Binus University. dan diakhiri dengan Flair Bottle Demonstration di Auditorium
acara ini dihadiri oleh mahasiswa/i Hotel Management angkatan pertama dan angkatan kedua, dan juga dihadiri oleh Mahasiswa/i dari jurusan lain.