BINUS Hotel Management memiliki dua streaming peminatan dan satu program. Dua streaming berjalan di Jakarta yaitu di BINUS @Kemanggisan, sedangkan satu program berjalan di BINUS @ Bekasi yang kemudian disebut sebagai program Business Hotel Management (BHM). Program BHM pertama kali berjalan pada 2018. Program ini berfokus pada menciptakan calon hotelier yang bukan hanya ahli dalam bidang perhotelan, namun memiliki jiwa dan kemampuan entrepreneuship (kewirausahaan) yang kuat.

Program BHM memiliki kurikulum dengan rasio 60% praktik dan 40% teori dengan para pengajar yang telah tersertifikasi pada level internasional yaitu Certified Hospitality Educator yang diberikan oleh American Hotel & Lodging Educational Institute (AHLEI). Kurikulum dirancang agar mahasiswa dapat mempelajari kemampuan dasar perhotelan pada tahun pertama yang akan menjadi bekal untuk mempelajari kemampuan entrepreneur dan manajerial pada tahun kedua, Selanjutnya, pada tahun ketiga. mahasiswa akan mengikuti program enrichment, yaitu berupa track entrepreneur (wajib) dan track internship di perusahaan hospitality. Bagi seluruh mahasiswa BHM yang masuk pada tahun setelah 2022 memiliki kesempatan untuk dapat mengambil 10 sks mata kuliah dari program studi lain yang sesuai dengan minatnya masing- masing dimana mata kuliah tersebut tidak ada di BHM. Melalui kesempatan ini, mahasiswa mendapat pengetahuan lebih dalam hal softskill dan hardskill selain bidang perhotelan.