Pada 13 Mei 2015, Intercontinental Jakarta MidPlaza menjadi host untuk annual event “Table Manner and Hotel Tour” BINUSIAN 2018 Hotel Management, dengan total mahasiswa sebanyak 130 orang. Acara ini merupakan program rutin yang didakan setiap tahun bagi seluruh mahasiswa Jurusan Hotel Management Universitas Bina Nusantara yang berada pada tingkat atau tahun pertama perkuliahan.

Table Set-Up Table Manner
Table set up

Menu makanan yang disajikan berupa western set menu yang terdiri dari 4 course yaitu :

  • Green tea and orange marinated salmon
  • Tomato and basil soup
  • Truffle chicken
  • White chocolate and pistachio parfait

Menu Table Manner

Selain sesi table manner, mahasiswa juga melakukan hotel tour yang mencakup fasilitas hotel seperti restoran dan guest room

Suasana table manner
Suasana table manner
Table manner mhs B2018
Suasana table manner

Thank you Intercontinental Jakarta MidPlaza for the wonderful Table Manner and Hotel Tour Program for Hotel Management BINUSIAN 2018