Monitoring merupakan kegiatan mengunjungi industri tempat dimana mahasiswa Hotel Management melakukan On the Job Training (OJT) atau magang dengan tujuan bertemu semua mahasiswa magang, diskusi bersama perihal masa magang yang mereka lakukan, bertemu dan diskusi dengan perwakilan dari pihak manajemen industri. Kegiatan monitoring ini dilakukan secara berkala untuk setiap periode OJT yang berjalan dan hanya pada industri dimana terdapat mahasiswa HM

Pada 15- 18 Desember 2015, Hotel Management diwakilkan Ibu Rachel Dyah Wiastuti melakukan monitoring untuk hotel- hotel di Bali yang menjalin kerjasama dengan Hotel Management Universitas Bina Nusantara sebagai tempat OJT periode Juli 2015 – Januari 2016

Terdapat 8 hotel yang menjadi tujuan kegiatan monitoring, yaitu Alila Villa Uluwatu, The Stones Hotel Legian, Novotel Nusa Dua, MGallery Amarterra Villas Bali Nusa Dua, Ritz Carlton Sawangan, Ayana Resort and Spa Bali, Padma Resort Legian, Grand Hyatt Nusa Dua

Berikut adalah dokumentasi untuk 4 hotel

ALILA VILLA ULUWATU

Terdapat 4 mahasiswa Hotel Management Universitas Bina Nusantara yaitu:

  • Febri Cempaka Sari (Front Office)
  • Mila Mutiasari (Front Office)
  • Linda (Front Office)
  • Patrick Mychel Beay (FB Service)

 

Monitoring (Bapak Wayan Sukayasa, Ibu Rachel Dyah Wiastuti, ke-4 mahasiswa)
Monitoring (Bapak Wayan Sukayasa, Ibu Rachel Dyah Wiastuti, ke-4 mahasiswa)

 

Keempat mahasiswa HM yang melakukan OJT di Alila Villa Uluwatu
Keempat mahasiswa HM yang melakukan OJT di Alila Villa Uluwatu

 

Keempat mahasiswa HM yang melakukan OJT di Alila Villa Uluwatu
Keempat mahasiswa HM yang melakukan OJT di Alila Villa Uluwatu

 

THE STONES HOTEL – LEGIAN

Terdapat 3 mahasiswa Hotel Management Universitas Bina Nusantara yaitu :

  • Rendy Sumara (FB Service)
  • Fernando Salim (FB Service)
  • Anggra Saputra (FB Service)

 

Monitoring bersama Ibu Etty selaku HR Director, Ibu Rachel Dyah dan mahasiswa HM
Monitoring bersama Ibu Etty selaku HR Director, Ibu Rachel Dyah dan mahasiswa HM

 

Anggra dan Rendy di salah satu FB Outlet tempat mereka melakukan magang
Anggra dan Rendy di salah satu FB Outlet tempat mereka melakukan magang

 

 

IMG_20151216_105428

 

 

NOVOTEL NUSA DUA

Terdapat 3 mahasiswa Hotel Management Universitas Bina Nusantara yaitu:

  • Olivia Chanda (Human Resources)
  • Aldi Renaldo (Front Office)
  • Yesica Theresia (FB Service)

 

Monitoring oleh Ibu Rachel Dyah Wiastuti bersama Olivia, Yesica dan Aldi
Monitoring oleh Ibu Rachel Dyah Wiastuti bersama Olivia, Yesica dan Aldi

 

Olivia, Ibu Ayu (HRD), Yesika
Olivia, Ibu Ayu (HRD), Yesika

 

 

MGallery Amarterra Villas Bali Nusa Dua

Terdapat 1 mahasiswa Hotel Management Universitas Bina Nusantara yaitu Novita Sari di bagian Sales and Marketing

Ibu Ratih (Sales & Marketing Department), Novita, Ibu Rachel Dyah Wiastuti saat monitoring
Ibu Ratih (Sales & Marketing Department), Novita, Ibu Rachel Dyah Wiastuti saat monitoring

 

Novita bersama tim dari HR (Ibu Essy dan Bapak Sugi) saat monitoring
Novita bersama tim dari HR (Ibu Essy dan Bapak Sugi) saat monitoring