Buku Kopi Indonesia karya Mahasiswi Hotel Management Binus

Buku merupakan salah satu bentuk tugas project akhir dari mahasiswa dimana memiliki bobot penilaian sebesar 20%. 3 orang mahasiswi Hotel Management angkatan 2016 yaitu: Cindy Natalia Fransisca, Evelyna Kristiani, dan Rahma Asalasaningtyas membuat buku berjudul Kopi Indonesia. buku ini khusus menceritakan mengenai kopi Indonesia secara spesifik mulai dari sejarah masuknya biji kopi di Indonesia, proses penanaman kopi, perkebunan kopi di Indonesia hingga cara penyajian kopi di Indonesia berdasarkan daerahnya masing masing. ke depannya diharapkan buku ini dapat diterbitkan secara baik dan bisa dinikmati oleh para pecinta kopi di seluruh Indonesia sebagai penambah informasi dan pengetahuan mengenai kopi Indonesia