Monitoring merupakan kegiatan mengunjungi industri tempat dimana mahasiswa Hotel Management melakukan On the Job Training (OJT) atau magang dengan tujuan bertemu semua mahasiswa magang, diskusi bersama perihal masa magang yang mereka lakukan, bertemu dan diskusi dengan perwakilan dari pihak manajemen industri. Kegiatan monitoring ini dilakukan secara berkala untuk setiap periode OJT yang berjalan dan hanya pada industri dimana terdapat mahasiswa HM

Pada 14- 17 November 2016, Hotel Management diwakilkan Ibu Rachel Dyah Wiastuti melakukan monitoring untuk hotel- hotel di Bali yang menjalin kerjasama dengan Hotel Management Universitas Bina Nusantara sebagai tempat OJT periode Juli 2016 – Januari 2017

Terdapat 8 hotel yang menjadi tujuan kegiatan monitoring, yaitu Alila Villa Uluwatu, The Stones Hotel Legian, Ayana Resort and Spa Bali, Padma Resort Legian, Banyan Tree Ungasan, Bvlgari Resort Bali, St. Regis Bali, The Laguna Resort Nusa Dua

Berikut adalah dokumentasi untuk 4 hotel:

BVLGARI RESORT BALI

Terdapat 3 mahasiswa Hotel Management Universitas Bina Nusantara yaitu :

  • Supriyadi Limantara (Room Division)
  • Joshua Kevin (Room Division)
  • Benedictus Kevin Gozali (FB Service)
Mahasiswa HM bersama Ibu Cynthia (Training Department)
Mahasiswa HM bersama Ibu Cynthia (Training Department)

BANYAN TREE UNGASAN

Terdapat satu mahasiswa Hotel Management Universitas Bina Nusantara yaitu Mila Mutiasari pada Human Resources Department

Mila (tengah) bersama Ibu Eurike (kanan) selaku Asst. Learning Manager
Mila (tengah) bersama Ibu Eurike (kanan) selaku Asst. Learning Manager

ST. REGIS BALI

Terdapat 2 mahasiswa Hotel Management Universitas Bina Nusantara yaitu :

  • Ryan Ramdani (Room Division)
  • Sylvia Yosie Sung (Room Division)
Yosie bersama Bapak Dewa (Training Department)
Yosie bersama Bapak Dewa (Training Department)

 

Yoise bersama salah satu DepHead dari Room Division
Yoise bersama salah satu DepHead dari Room Division

 

THE LAGUNA RESORT & SPA NUSA DUA, BALI (The Luxury Collection)

Terdapat satu mahasiswa Hotel Management Universitas Bina Nusantara yaitu Apriyani pada Front Office Department

Apriyani bersama Bapak Yogi (HRD) saat monitoring
Apriyani bersama Bapak Yogi (HRD) saat monitoring

 

Apriyani dalam kesehariannya di Laguna Resort
Apriyani dalam kesehariannya di Laguna Resort