Hotel Management Universitas Bina Nusantara berpartisipasi dalam AMNESIA 2014 (I’M IN LOVE WITH INDONESIA) yang diselenggarakan oleh Jurusan Hospitaliti dan Pariwisata Unievrsitas Bunda Mulia. Acara ini berlangsung pada 29-30 November 2016 bertempat di kampus UBM  Jl. Loda Raya, Jakarta Utaran

Tim Hotel Management Universitas Bina Nusantara yang diwakilkan oleh Hana Dessy Natalina dan Evani Evelyn Sulaiman berhasil meraih Juara II dalam Food Display Competition- AMNESIA 2016

IMG_20161129_143248Evani (kiri) dan Hana (kanan) meraih Juara II Food Display Competition

AMNESIA merupakan kepanjangan dari I’m In Love with Indonesia yang menjadi salah satu event yang diselenggarakan oleh BeYOND EO, mahasiswa-mahasiswi semester 3 Program Studi Hospitaliti dan Pariwisata Universitas Bunda Mulia. AMNESIA mempunyai berbagai macam kompetisi kategori Universitas/ Perguruan Tinggi antara lain Ondel- Ondel Competition, Food Display Competition dan Mobile Food Exhibition. Sesuai dengan kepanjangan dari nama acara ini, semua perlombaan mengusung tema Indonesia

Food Display Competition adalah perlombaan yang diadakan dengan menata makanan yang sudah dibawa oleh masing-masing peserta (satu tim terdiri dari dua anggota). Untuk makanannya itu sendiri terdiri dari: Makanan Pembuka (Appetizer atau Soup), Makanan Utama (Main Course), dan Makanan Penutup (Dessert).

6Evani (kiri) dan Hana (kanan) sebelum perlombaan dimulai

Hotel Management Universitas Bina Nusantara mengirimkan mahasiswa-mahasiswi untuk mengikuti berbagai kompetisi yang diselenggarakan dalam TRISHCO 2016. Salah satu kompetisi yang diikuti adalah Food Display Competition. Tim Hotel Management diwakilkan oleh satu tim yang terdiri dari dua orang yaitu Hana Dessy Natalina (190147830) dan Evani Evelyn Sulaiman (1901457095), yang keduanya merupakan mahasiswa semester tiga. Tema yang dipilih Hana dan Evany yaitu masakan Padang

21

Evani (kiri) dan Hana (kanan) saat perlombaan

5

Juri memberikan penilaian pada saat persiapan

Selamat kepada Hana dan Evani atas prestasi yang membanggakan