Hotel Management Universitas Bina Nusantara berpartisipasi dalam The 5th Thailand Ultimate Chef Challenge yang diselenggarakan oleh World Association of Chef Society.  Acara ini diselenggarakan pada tanggal  25-29 Mei 2016 di  IMPACT Challenger Hall, Thailand.

Thailand Ultimate Chef Challenge ke 5 ini memiliki  13 kategori yang dilombakan, dan memperkenalkan tantangan baru yaitu category Bakery & Pastry

A bronze Medal and Diploma Certificate

Hotel Management Universitas Bina Nusantara yang diwakilkan oleh Mei Ying Oh, berhasil meraih Bronze Medal (Main Course Meat Junior Chef) dan Diploma (Norwegian Salmon Free Style Junior Chef).

 Competition at Thailand