Hotel Management Universitas Bina Nusantara berpartisipasi dalam The 1st LaCuisine Cooking Competition 2017 yang merupakan salah satu rangkaian acara dalam SIAL INTERFOOD 2017 yang terselenggara atas kerjasama  WorldChefs (World Association of Chefs Societies) dan ACP (Association of Culinary Professionals) Indonesia.

Salon International d’almentation (SIAL) INTERFOOD 2017 merupakan pameran produk makanan dan minuman internasional ke-17 yang diselenggarakan oleh SIAL Group dan Krista Exhibitions yang berlangsung pada 22- 25 November 2017 di Jakarta International Expo, Kemayoran, Indonesia. Pameran ini merupakan acara rutin tahunan, dimana pada tahun 2017 diikuti oleh lebih dari 800 perusahaan yang berasal dari 32 negara.

Hotel Management Universitas Bina Nusantara turut berpartisipasi dalam beberapa kategori, yang salah satunya adalah SAN REMO PASTA CHALLENGE, yang diwakili oleh Jose Valencio (NIM 1901527454) dan berhasil meraih DIPLOMA MEDAL AWARDS.

Selamat untuk Jose atas prestasi yang membanggakan.

 

Jose yang berhasil meraih Diploma Medal

 

Hasil karya Jose

 

 

Jose (ketiga dari kiri) bersama tim Hotel Management dan tim dosen