Hotel Management Universitas Bina Nusantara berpartisipasi dalam IPA Championship yaitu INDONESIA BAKER CHEF CHALLENGE 2017 yang merupakan salah satu rangkaian acara dalam SIAL INTERFOOD 2017 yang terselenggara atas kerjasama IPA (Indonesia Pastry Alliance), WorldChefs (World Association of Chefs Societies) dan ACP (Association of Culinary Professionals) Indonesia. IPA Championship ini sendiri berlangsung selama 8 jam nonstop dari pk 08.00 hingga pk 16.00 pada 25 November 2017, dimana Hotel Management mengirimkan satu tim yang terdiri dari dua orang yaitu Evani Evelyn Suherman (NIM 1901457095) dan Hanvin Apries.

Salon International d’almentation (SIAL) INTERFOOD 2017 merupakan pameran produk makanan dan minuman internasional ke-17 yang diselenggarakan oleh SIAL Group dan Krista Exhibitions yang berlangsung pada 22- 25 November 2017 di Jakarta International Expo, Kemayoran, Indonesia. Pameran ini merupakan acara rutin tahunan, dimana pada tahun 2017 diikuti oleh lebih dari 800 perusahaan yang berasal dari 32 negara.

Sukses selalu untuk Hanvin dan Evani

 

Hanvin (kiri) dan Evani (kanan) dengan hasil kreasi mereka dalam IPA Championship 2017

 

Hanvin dan Evani pada saat penjurian

 

Evani (kiri) dan Hanvin (kanan) saat lomba berlangsung

 

Foto bersama seluruh peserta dan tim juri