SMAK BPK PENABUR JAKARTA BELAJAR KEAHLIAN PERHOTELAN
Hotel Management Universitas Bina Nusantara mengadakan pelatihan keahlilan bidang perhotelan kepada 50 siswa/i SMA Kristen BPK Penabur Jakarta. Pelatihan diadakan pada Jumat, 19 Juli 2019 bertempat di Laboraturum Praktek HM Kampus Anggrek lantai 1, sejak pk 10.00 hingga pk 13.00.
Pelatihan diberikan dengan cara membagi seluruh peserta kedalam tiga grup. Grup pertama belajar mengenai mixing drink. Grup kedua belajar mengenai cookies decoration, dan grup ketiga belajar tentang napkin folding. Setelah masing- masing grup selesai pada satu jenis pelatihan, maka grup akan keliling ke jenis pelatihan lainnya, dan seterusnya hingga seluruh siswa mendapatkan keahlian yang sama, yaitu mixing drink, cookies decoration dan napkin folding.
Tim dosen HM terdiri dari Farah Levyta dan Rachel Dyah Wiastuti. Sedangkan tim mahasiswa terdiri dari Eric Untoro, Cindy, Julyenda, Berikut dokumentasi kegiatan:
