Pada 02 April 2020  secara online melalui Zoom Cloud Meeting, Hotel Management melakukan kegiatan pelatihan tentang cara membuat Bolu Kukus. Pelatihan diberikan kepada  15  orang Ianggota UMKM?SME Binaan Binus yang berlangsung pada pk 11.00 hingga pk 12.30.  Yang tidak biasa pada semester ini pelatihan dilakukan secara online.

Pelatihan diberikan dengan cara memberikan penjelasan terlebih dahulu mengenai bahan- bahan yang diperlukan untuk membuat bolu kukus. Setelah itu, dilanjutkan untuk membuat adonan bolu kukus dan juga bagaimana cara memasak bolu kukus yang benar. Pelatihan ini diberikan oleh tim dosen Hotel Management yaitu Chef Nurul, Chef Farah Levyta dan Ibu Tiurida Lily Anita,

Melalui pelatihan ini, diharapkan para peserta dapat membuat Bolu kukus tanpa memerlukan alat elektronik secara mandiri dengan teknik yang benar serta memulai usaha produk olahan. Berikut dokumentasi acara :

Daftar hadir peserta pelatihan secara online
hasil yang sudah jadi
Hasil dari salah satu peserta