Program studi Hotel Management dan Business Hotel Management Universitas Bina Nusantara mengadakan webminar dengan tema “Culinary Entrepreneurship” pada Jumat, 15 Mei 2020 pk 10.00- 11.00 WIB. Narasumber utama pada kuliah umum ini adalah Chef Kamal Arif (Owner TnC Tiramisu & Coffee, Chef at Hilton and Hyatt), Bima Yogie Purnama, S.H., M.Kn (Bidang Hukum, Koperasi, UKM dan Tenaga Kerja- HIPMI Kota Bekasi), dan Prof. Idris Gautama, Ph.D (Binus Bekasi Campus Director).

Kegiatan ini ditujukan khusus untuk mahasiswa Hotel Management Binus Jakarta dan Business Hotel Management Binus Bekasi, serta jurusan lainnya di Binus sebagai pembekalan dengan objektif untuk menambah pengetahuan mahasiswa dari praktisi di bidang kuliner dan Pendidikan.

Meskipun saat ini kondisi pendidikan di Indonesia, termasuk Jakarta, dirumahkan terkait Covid19 dan semua bentuk perkuliahan dijalankan secara online, Binus tetap berkomitmen memberikan pembekalan kepada para mahasiswanya. Dengan ini, sekalipun mahasiswa #Study From Home, mereka tetap dapat memperoleh pendidikan yang bukan hanya dari dosen pengajar, namun juga dari pihak external seperti para praktisi di industri perhotelan.

 

Poster webminar