Program studi Hotel Management dan Business Hotel Management Universitas Bina Nusantara mendapatkan kesempatan untuk dapat memberikan pelatihan bagi siswa siswi SMA Ketapang Jakarta pada rangkaian kegiatan ekstrakurikuler. Pelatihan ini berlangsung selama 12 minggu dalam 12 kali pertemuan yang dimulai pada 2 September 2020 hingga 18 November 2020. Kegiatan dilaksanakan secara daring/ online menggunakan software Zoom setiap hari Rabu pk 10.20- 11.00.

Sesi 2 berlangsung pada Rabu, 9 September 2020 dibawakan oleh Chef Sarim dan Chef Raden Nana Kusdiana dengan tema “Memasak Chicken Mentai”

Berikut dokumentasi kegiatan:

Chef Nana (kiri) dan Chef Sarim (kanan) saat memberikan pelatihan memasak

 

Chef Nana (kiri) dan Chef Sarim (kanan) saat memberikan pelatihan memasak

 

Chef Nana (kiri) dan Chef Sarim (kanan) saat sesi pembukaan

 

Peserta pelatihan yang adalah siswa siswi SMA Ketapang 1 Jakarta

 

Peserta pelatihan yang adalah siswa siswi SMA Ketapang 1 Jakarta