PENANDATANGAN MoU KERJASAMA PEMBINAAN UMKM ANTARA BINUS HOTEL MANAGEMENT DENGAN IKATAN ISTRI KARYAWAN BANK SYARIAH INDONESIA (IIKBSI)
Binus Hotel Management telah menandatangani MoU kerjasama dengan Ikatan Istri Karyawan Bank Syariah Indonesia (IIKBSI) pusat pada tanggal13 Juli 2022. Penandatanganan dilakukan di Hasanah Cafe yang dihadiri oleh pihak IIKBSI; Ibu Lusi (Ketua IIKBSI), Ibu Farida, Ibu Dian, Ibu Tuti, Ibu Ayi, Pak Erdian dan Pak Ardiansyah. Sedangkan BINUS Hotel Management di wakili oleh para dosen-dosen program Hotel Management; Bapak Dendy Rosman, Bapak Ichwan Masnadi, Ibu Rachel, Ibu Dianka, Ibu Farah, Ibu Nurul dan Ibu Novita.
Ikatan Istri Karyawan Bank Syariah Indonesia merupakan suatu organisasi yang mewadahi segala kegitan dari para istri karyawan. Awal tahun 2022 ini, tepatnya di bulan Maret, mereka telah membuka sebuah unit usaha yang bernama Café Hasanah. Unit usaha ini didirikan sebagai sarana untuk melatih para istri karyawan untuk berwirausaha. Diharapkan para ibu-ibu ini bisa menciptakan produk produk kuliner yang bias menjadi produk unggulan dari Café Hasanah. Akan tetapi saat ini masih sedikit sekali dari para ibu-ibu ini yang memiliki ketrampilan dalam bidang usaha kuliner. Khususnya jenis-jenis makanan yang memenuhi standard baik dari segi kualitas maupun hygiene.Selain itu, para ibu-ibu ini juga belum memiliki kemampuan menjalankan usaha. Berdasarkan kebutuhan training/pelatihan inilah, Binus Hotel Management akan memberikan pelatihan yang lengkap bagi komunitas ini. Pelatihan yang akan dilakukan diantaranya: Bagaimana membuat menu-menu inovatif, cara peningkatan kualitas makanan, metode pengelolaan bahan makanan dan sanitasi, termasuk cara memasarkan produk dan pengelolaan keuangan untuk usaha kecil. Program pelatihan ini akan berlangsung selama tahun 2022, dan kemungkinan untuk kegiatan selanjutnya akan sangat terbuka.
Beirkut dokumentasi kegiatan: