Pada tanggal 14 Maret 2025, Kampus BINUS Anggrek menjadi tuan rumah acara  Tech Man  Day 2025, sebuah kolaborasi unik antara Fakultas Hotel Management dan Desain Komunikasi Visual (DKV). Acara ini tidak hanya menonjolkan kreativitas mahasiswa tetapi juga mempererat hubungan antara teknologi, seni, dan kuliner.

Produksi Kuliner Kreatif

Dalam Tech Man Day 2025, mahasiswa dari kedua fakultas berkolaborasi untuk memproduksi berbagai jenis fortune cookies  dan mereka juga memproduksi minuman yang menarik perhatian. Beberapa produk unggulan yang dipamerkan dan diproduksi meliputi:

  • Chocolate Cookies
  • Green Tea Cookies
  • Red Velvet Cookies
  • Lemonade

Setiap produk dirancang dengan sentuhan inovasi dari mahasiswa hotel management untuk memastikan tidak hanya rasa yang lezat tetapi juga presentasi visual yang menarik.

Peserta dan Antusiasme :

Acara ini dihadiri oleh sekitar 800 siswa-siswi SMA dari berbagai sekolah di Jakarta. Kehadiran mereka memberikan suasana meriah sekaligus menjadi ajang edukasi bagi generasi muda untuk memahami pentingnya kolaborasi lintas disiplin ilmu.

Tujuan dan Dampak Acara

Tech Man Day 2025 bertujuan untuk:

  1. Memperkenalkan integrasi antara seni, teknologi, dan kuliner kepada masyarakat luas.
  2. Memberikan ruang bagi mahasiswa untuk menunjukkan kreativitas mereka dalam menciptakan produk-produk inovatif.
  3. Menginspirasi siswa-siswi SMA untuk mengeksplorasi potensi mereka dalam berbagai bidang kreatif.

Acara ini sejalan dengan visi BINUS University yaitu Fostering and Empowering, yang mendorong mahasiswa untuk terus mengembangkan ide-ide inovatif yang bermanfaat bagi masyarakat.

Tech Man Day 2025 membuktikan bahwa kolaborasi lintas fakultas dapat menghasilkan karya yang luar biasa. Dengan suksesnya acara ini, BINUS Anggrek berharap dapat terus menjadi platform bagi mahasiswa untuk berkreasi dan memberikan dampak positif bagi komunitas.