Pada tanggal 28 Juli 2015, Hotel Management Binus University mengadakan pelatihan kepada para guru di Binus School Serpong. Pelatihan yang dilakukan adalah mengenai healthy mocktail, dimana Agung Gita Subakti,SST, MM selaku FM SCC Hotel Operation Services dan Darwin Tenironama, SST selaku associate faculty member specialist di bidang wine, coffee dan mixology. Beserta beberapa mahasiswa/i Hotel Management yaitu Livia Cuyanto, Gaudensia Marshella Reentavia, Sandro Saputra dan Vitro Handoyo. Acara tersebut berlangsung dengan baik. Para peserta pelatihan dengan antusias membuat mocktail berdasarkan resep yang diberikan, dan terakhir mereka membuat kreasi healthy mocktail sendiri dengan beberapa kriteria penilaian dan acara ditutup dengan pemberian hadiah bagi yang mendapatkan juara 1, 2, dan 3. Terimakasih banyak diucapkan untuk Bapak Petrus Gunarto dan Ibu Lydia Evi Pakpahan dari Binus School Serpong yang telah membantu mewujudkan kegiatan ini.