UJI KESUKAAN HASIL JADI KUE BROWNIES MENGGUNAKAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG GANDUM UTUH
KECOMBRANG SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF DALAM PEMBUATAN SELAI
KAWA DAUN, KOPI YANG BUKAN BERASAL DARI BIJI KOPI
PEMBUATAN DODOL SEBAGAI ATRAKSI WISATA DI PERKAMPUNGAN BUDAYA BETAWI SETU BABAKAN. STUDI KASUS : DODOL NYAK MAI DI PERKAMPUNGAN BUDAYA BETAWI SETU BABAKAN
DOCLANG: MAKANAN TRADISIONAL YANG MULAI TERSISIHKAN
AYAM INGKUNG SEBAGAI PELENGKAP UPACARA ADAT DI BANTUL YOGYAKARTA
STRATEGI PEMASARAN DODOL BETAWI HB.TOHA DI JAKARTA
ANALISIS TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN (STUDI KASUS PADA RIJSTTAFEL RESTORAN OASIS, JAKARTA)
SENSORY CHARACTERISTIC AND NUTRITIONAL CONTENT ONDE-ONDE KETAWA WITH JALEJO FLOUR (A MIXTURE OF CORN, SOYBEAN AND MUNG BEAN)